1.蛋白质的供应。一般应按正常需要量供给，成人每日每千克体重0.8~1.0g。血浆蛋白低而无氮质血症者应进高蛋白饮食，每日蛋白质摄入量应在60~80g或更高。出现氨质血症时应限制蛋白质摄入总量，控制在每日40g以下，同时供给富含必需氨基酸的优质蛋白，摄入的总热量应在每千g体重0.千焦耳左右。注意优质蛋白的选择，要选容易被人体消化吸收的、人体吸收后利用程度高的、所含必需氨基酸种类齐全且比例适当的蛋白质，可选择的食物有富含动物蛋白的鱼肉、鸡蛋、鸡肉以及牛奶等。
2.如果伴有高血压或高脂蛋白血症者，需限制膳食中饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的患者，应选用富含蛋白质与铁的食物，如肝脏、绿叶蔬菜、肾脏、牛肉以及蛋黄等。3.建议选用富含维生素A、B2及C的食物。注意在饮食中补充营养及维生素，水果及蔬菜不限量。4.除有显著水肿患者外，饮水量不应受到限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等以利尿消肿。5.食盐的控制。慢性肾炎急性发作、水肿或高血压者应限制食盐入量，每日以2~3g为宜。高度水肿者食盐摄入量应控制在每日2g以下，咸鱼、各种咸菜均应忌用，待水肿消退后钠盐摄入量再逐步增加。应根据患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐、无盐饮食。得了慢性肾炎还能吃肉和蛋吗？答案是可以吃肉、蛋，但是要限制，具体得看患者身体情况而定。1.有氮质血症者，应给予优质蛋白(鸡肉、牛奶以及鸡蛋等)饮食，每日每千克体重摄入蛋白质0.5g。慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量，同时应限制食物中的胆固醇和饱和脂肪酸(动物油和肥肉)的摄入。2.慢性肾炎患者应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，假如病程长、肾功损害不严重者，食物中的蛋白质则不必严格限制，但是不要超过每日每千克体重1g，优质蛋白质要达到总量的50%以上。3.通常情况建议慢性肾炎患者摄入蛋白质量为每日每千克体重0.4~0.6g，应选用优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物蛋白，由于其中含必需氨基酸较高。慢性肾炎方分享（因人而异，仅供参考）(药物组成]生黄芪30克，陈皮5克，鸡内金9克，生薏苡仁30克，赤小豆30克，糯米30克。[临床应用》水肿明显者，加获苓20克，猪苓18克，泽泻20克;血尿明显者，加地榆15克，白茅根20克，仙鹤草15克;易于感冒者，加白术20克，防风15克;素体偏热或有热感者，加板蓝根30克，连翘30克;腰膝酸软者，加怀牛膝18克，杜仲15克。(适应病证》慢性肾小球肾炎。(应用方法》先加水~毫升，煎煮黄芪、陈皮、鸡内金45分钟，过滤去渣;再加人薏苡仁、赤小豆、糯米，用文火煮熟成粥，分3~4次服，每日1剂，3个月为1个疗程。猜你还想看：治疗慢性肾小球肾炎的中成药冬虫夏草真的能治疗肾病吗？肾病专家为您解答！老人慢性肾衰竭，治疗18天血肌酐多降到多，怎样做到的？预览时标签不可点
