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肥胖症患者如何合理调整饮食

擅长白癜风研究专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170613/5452891.html

肥胖症是老年期常见的疾病,老年人肥胖症常伴有心脑血管疾病和糖尿病,严重威胁老年人的健康,也可直接引起许多疾病,甚至减寿。现如今,肥胖症已趋向年轻化,其防治的重点是控制饮食,如能早期引起重视,及时控制饮食,加强锻炼,定能取得减肥效果,那在生活中该怎么做呢?

1、限制每日热量的供给

正常的减肥速度是1个月内体重下降2~3kg,不应过快,这是因为热量使机体处于一定的能量负平衡状态,不能因过度节食导致低血糖事件的发生,以免引起不良反应。

2、提倡高蛋白、低脂肪的饮食

选择优质蛋白食物如鱼、虾、鸡肉、牛肉、兔肉等。限制高胆固醇食物如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等的摄入。

3、控制主食、限制糖和甜食

主食应采用递减法,逐步控制在每日~g。限制甜食,应控制单糖食物(如红薯、果酱、糖果、蜜饯等)因为这类食物容易引起脂肪沉淀。最好粗杂粮混用,细嚼慢咽,养成吃七八分饱的习惯。

4、改变不良的饮食习惯

养成良好的饮食习惯是防止肥胖的有效措施之一,平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。一日三餐要定时定量,早餐一定要吃,晚餐一定要少。不可不吃早餐,午餐对付,晚上会餐。

5、改变烹调方法,少用盐

烹调方法尽量采用蒸、煮、炖、熬、拌等少油的制备方法,避免油煎、油炸和爆炒等方法,同时,也要少放盐,以清淡为好。

6、多食用新鲜蔬菜、水果

多食用新鲜蔬菜、水果、魔芋和藻类食品,保证无机盐和维生素的需要,以增加维生素、矿物质和膳食纤维。

7、限食含嘌呤高的食物、戒酒

限食含嘌呤高的食物如动物内脏、豆类等,嘌呤可加重肝肾代谢负担,对肥胖者不利。酒精的热量高,能促进脂肪在体内沉积。

总而言之,减肥要着眼于预防,特别是有肥胖家族史的人更应重视,早防早治,当然减肥贵在坚持,除了在饮食上严格控制摄入量,还需要再坚持运动如游泳、爬山、跑步、骑自行车、打乒乓球等运动,这样才会取得更佳的效果。

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