肾脏是我们身体最为重要的代谢器官,但是由于生活不注意,很多朋友都患上了肾病,比如肾炎、肾衰竭等等。据报道,中国已有1.亿肾病患者,那么对于这个群体来说,哪些食物是应该避免,又有哪些食物应该多吃一些的呢?
得了肾病,能吃什么不能吃什么?
1、喝水
如果已经出现水肿,应该限制水分和盐分的摄入。喝多过多会加重水肿症状,而吃盐太多则容易引起高血压,两者对肾病有害无益。
对于健康人,建议每天喝喝毫升水,而肾病患者应该根据尿量的多少来决定喝水多少。“身体出现水肿时,少喝一点水,当排尿正常、无水肿时,可以正常喝水。白开水、蜂蜜水、茶水、新鲜果汁,肾病病人都可以适当饮用。
但有一种水千万不能喝,那就是“饮料”。因为饮料含较多的果糖,同时又额外添加了多种添加剂,这些成分都会增加肾脏的负担。
、吃肉
肾脏不停地工作,滤过血液,生成小便,所以病人需要补充适量的蛋白质,才能满足机体的基本新陈代谢需求。
蛋白质主要来源于肉类,肾病患者应该根据年龄、体重、肾功能水平等指标来调整蛋白质的摄入量。
其实,一般的肉类,肾病病人都可以适量吃,肥肉要少吃。并且主张吃新鲜的食物,像罐头食品、腌制品尽量少吃为妙。
3、饮汤
个小时以上的老火汤,含有大量的嘌呤和磷成分,慢病人群食用后容易引起尿酸、血磷双双升高,以及引起其他的代谢紊乱,由此可以加重肾病。
在慢性肾病病人当中,部分患者合并有肾性骨病,经常喝老火汤刺激血磷升高,会加重这种肾性骨病。
4、水果
新鲜的水果可以补充多种维生素和矿物质,促进肠道蠕动,但是任何一种水果,都不能一次吃太多。
含糖较多、比较甜的水果,病人的血糖若正常,则可以吃;如果血糖超标,则不宜吃。
那么肾病患者吃什么可以调理呢?
第一,低盐饮食可调理肾病
肾病患者主要表现为血尿、蛋白尿、浮肿、高血压等症状,在饮食中一定要低盐。盐摄入过多就会引起体内钠离子增多,加重高血压、水肿等症状,加重肾脏负担。肾病患者可以考虑适当多吃一些具有利水适用的食物,如冬瓜,可以利小便、止渴;丝瓜可以凉血解毒、利尿消肿。
第二,新鲜水果和蔬菜
水果和蔬菜一类食物中有果胶和纤维素,同时富含各种维生素,长期坚持多吃,可以降低胆固醇、软化血管,同时补充维生素C,可以提高身体抵抗力,有利于病情好转。
第三,进食不饱和脂肪酸
大豆类制品可调理肾病。慢性肾病患者往往伴有低蛋白血症,所以饮食上要注意补充蛋白质的不足。
如果血浆蛋白低于正常的患者可适当增加鱼、蛋等优质蛋白食物的摄入,例如可以鲜鲤鱼煮汤,补充蛋白质的同时还可以减轻水肿症状。另外,含有植物性蛋白的食物例如豆腐、豆浆等也能够补充体内蛋白质。
第四,黑色的谷类
例如黑豆、黑芝麻、黑米等,都具有补肾益气的功效。此外民间有一秘方,使用冬虫夏草炖乌龟可调理肾病。
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