比如:中午12点-晚上8点之间,可以吃饭和吃一些碳水含量低的水果和坚果。从晚上8点以后直到第二天中午不再吃含热量的东西。适应了16小时断食以后,尝试18小时断食,就是把进食时间缩短在一天中的6个小时之内。”
这个方法,我个人觉得比5/2更可取,因为很多人是受不了2天不吃、或者只吃很少东西的,可能会出现眩晕等低血糖症状。但是如果可以保证每天都有进食,只是进食的时间控制在8小时以内,其他时间让身体慢慢地消化,这个可以有。
但从中医的角度来看,它的时间安排我不是很同意。因为早饭是一定要吃的,早上如果不吃,7-9点是胃经运行时,9-11点是脾经运行时,脾胃正经工作的时间,啥能量都没有摄入,不但会伤脾胃,还会产生胆结石。
而道家里也一直有个养生大法:过午不食。就是午时(下午1点)以后就不再进食,直到第二天早上。所以要是真的用16:8轻断食法,我个人建议把这个进食时间改成早上7点-下午2点,或者早上8点-下午3点,这8个小时进食。既保证吃早饭,也保证吃午饭。
下午1点-3点是小肠经运行时,是专门为中饭后好好消化安排的。因此即使在这个时间段里吃东西,还是可以被及时地运化掉,不会给身体产生过多的积滞和负担。
事实上,我基本平时就是这样做的。差不多下午3点之后就不再吃高热量和高糖量的食物,晚餐就是一个红薯或者一个玉米加一个鸡蛋,再加少许水果。这个可能不一定能减肥,但是我亲测,保持体重还是完全可以的。
对身体也没有任何的伤害,甚至很有益处。其实人是不需要那么多营养的,尤其是我这种已经快要奔五的人,身体吸收和消化能力都在不停地减弱。吃太多,特别是晚上吃太多,睡觉的时候就非常不舒服,真是“胃不和,则卧不安”啊。
3、隔日断食法。“每隔一日限食或断食一天,在非禁食日正常吃饭。比如:每周1、3、5、日吃饭,2、4、6限制饮食。在限食日多喝水,如果太饿可以吃些水果和蔬菜,但要把卡路里限制在以内。正常吃饭的日子随便吃,不限制食物的种类和热量。这种方式的优点在于,可以帮助减肥。”
这个有点儿类似于,你有个机器,1、3、5,正常或者超负荷运转,2、4、6,休息。好不好呢?我没试过,也不好评价。但是与这个机器你每天都正常开,少负荷运行相比,是我,我会选择后者。除非你铁了心,要为了减肥。
就怕有些人,在能吃的日子里拼命吃,想着反正第二天不吃东西了,这样脾胃要么累死,要么闲死,估计时间长了,也不好。那一旦恢复了每天都饮食呢?会不会有报复性反弹?
4、勇士断食法。“勇士减肥法是一种比较老的轻断食方法,它的创始人是快速减脂界久负盛名的OriHofmekler。它最早是在军营中用于帮助士兵保持体力和战斗力。后来又扩散到健身人士当中,流行了很久。
方法:一天之中的大部分时间不吃或者简单地吃些蔬菜,然后在晚上吃一顿大餐。那顿大餐吃富含营养的健康饮食,包括,蔬菜、水果、蛋白质、健康脂肪。”
这种西方式的减肥方法,作为一个学中医的,就完全看不懂了。它成功地避开了身体所有消化经络运行的时间,专门在人家不当班的时候大量进食。不知道这样是怎么减肥的,只能说歪果仁的体质就是和我们不一样啊。
5、一天一餐。“一天当中23小时不吃东西,然后在剩下的1小时内吃够身体需要的热量。在禁食期间可以喝咖啡,帮助减少饥饿感,并且有助于身体更快地进入脂肪燃烧状态。还可以喝一杯苹果醋水,或者一勺椰子油,也能起到同样的作用。”
对于这个方法,我也表示不能接受,倒不是说一天一顿太饿,就是我如果想着我每天只能在那一个小时吃东西,那我该是多珍惜这60分钟的美好时光啊。我一定会早早地沐浴焚香更衣关手机,然后把想吃的东西全部摆在桌子上,从左还是从右开始吃,一定要扔硬币决定。
然后打开计时表,伴随着滴答滴答的声音,我紧迫焦急又掺杂着幸福与激动的,争分夺秒地一直吃到最后一刻。
总之,轻断食这个方法并不是错误的,但一定要因人而异,每个人都应该根据自己的实际情况进行选择,绝不能看别人怎么断,自己就跟着瞎断,那真的就是轻生了。
但不管怎样,我觉得以下人群一定要慎选轻断食:
1、本来就有基础病的人。比如各种慢性病、高血压、糖尿病、低血糖等。
2、气血虚的人。常感气虚乏力,阴血不足。如果再能量摄入不够,更会加剧气血虚的症状,说不定还会引起昏厥。
3、脾胃不好的人。脾胃是身体的能量来源,脾胃功能出现问题,会直接导致气血精津液的化生。如果此时再妄加断食,只会让原本脆弱的脾胃更加雪上加霜。
4、生病期间。不管是慢性病发作,还是得了急症,此时都不能进行轻断食。适当的营养摄入,可以帮助身体恢复正气,加速疾病的痊愈。
5、年纪太小、工作体力消耗大、年老体弱的人。这几种人都不宜轻断食,身体承受不了一会儿吃一会儿不吃,或者吃得太少,长期以往必生他患。
其实,任何一种特殊的养生保健方法,都有适宜人群,没有绝对的好与坏,只有适合不适合。学点儿中医,可以更有效地帮助我们寻找到适合自己的方法,避免因为不懂而对身体造成伤害。
一般来说,饮食适度,清淡为主,减少肥甘油腻过饥过饱,总是没错的。
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