今年冬天格外寒冷，北方提前供暖，南方的电暖气也全力备战。天愈冷，屋愈暖，燥气愈发明显。
通常而言，人体津液丰沛，五脏可得润养。当遇天干物燥，或是吃了太多辛辣油炸、烧烤肉类或是饼干时，气候和食物的燥，会影响身体，让身体的津液不足，就会出现各种干燥：口干口臭、燥热难耐、小便发黄，如果是肠道内的津液不足，就会是「肠燥便秘」了。
可怜的便便，在大肠道内如「无水之舟」，干燥得欲下而不能，甚至变成羊粪状，囚禁在大肠中。如果一直这样，变身出来的只能是痘痘，口臭了。给舟楫以水才能行，给肠道以润滑才能通便，而「肺与大肠相表里」，因此通便既要「润肠」又要「润肺」。肺脏得润，不仅通便，全身都会得到由内而外的滋润啊。
米粥
在《十诵律》中说：「粥有五事利身，一者除饥，二者除口渴，三者下气（通腑排气），四者却脐下冷（除却小腹寒冷），五者消宿食（消化隔夜食物）。」
我喜欢大米粥，大米提前泡好，颗粒饱满，色如白玉，再开始熬煮，一直到把粥熬得浓稠，上面的粥油，如膏似糊，吃了最是滋阴润燥。早晚一碗热乎乎的粥下肚，细腻熨帖，如果再辅以滋阴润燥的食材，事半功倍。
豆浆
豆浆润肺滋阴，又和粥一样，是百搭的好底子，加些滋润的食材，光是排列组合，就其乐无穷了。
沙拉
大冬天的，来一碗暖沙拉吧，性平不寒凉。食材最好都是用沸水焯过煮熟的，趁着热乎劲吃。
西兰花，藜麦，燕麦，土豆，鸡蛋，蘑菇，胡萝卜，丰富的纤维促进胃肠的蠕动，再加上没有反式脂肪酸的沙拉酱就太棒了。黑醋汁，甘酸生津；橄榄油，香油，润肠不上火。
需要注意的是，生菜、黄瓜、西红柿这些蔬菜固然经典，却性寒或凉，还是不吃为好。沙拉中，可以吃点香菇。香菇浓郁的味道，即使排便的时候，也可以闻到。吃了香菇，相当于给这顿饭打上了标签，让这顿饭，有屎有终了。
天气的变化，身体知道，身体的变化，便便知道。便秘是一种能够提醒你改善生活方式的问题。
通便的方法很多，把这些食材应用到生活中去，才可以不必像突发事件一样去应对便秘。把它们加入你的豪华一日三餐、日常饮水，让身体的每一口饮食，都是从里到外的滋润。
（本文部分配图来源网络）
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