俗话说,“每逢佳节胖三斤”。趁着新年的欢喜还没有淡去,读者们假期里积攒起来的赘肉也还历历在目,我想和读者们继续聊聊肥胖这个话题。
其实肥胖可能和其他所有疾病(高血脂、糖尿病、遗传病等等)有重要的差别。这种差别可以用下面这两个问题来诠释。肥胖到底是不是病?第一个问题:“肥胖到底是不是病”?疾病这词儿,其实没有非黑即白的边界。身体内细胞恶性增生导致的癌症是疾病,外来病毒引发的非典型肺炎是疾病,纯粹外力引起的骨折挫伤当然也是疾病;肉眼可见的化脓和皮疹是疾病,依靠各种实验室检验指标才能判断的高血脂高血糖是疾病,几乎完全要依赖患者的主观诉说的抑郁症当然也是疾病。但这些特征截然不同的疾病,至少有一个共同点就是会危及患者的健康、生活质量乃至生命。那么肥胖是疾病么?这个问题判断起来,就没有上面列举的那些疾病一样显而易见了。腿上多一点赘肉,鼓起一圈肚腩,好像也看不出什么特别大的健康问题啊?是不是就一定是坏事,就应该得到预防和治疗?肯定有读者会说,当然是啊,至少肥胖会让人看起来很臃肿丑陋,行动不便啊!但是别忘了就在一千多年前,咱们大唐的饮食男女们还觉得胖子才美,体态丰腴的杨贵妃可是倾国倾城的大美人,“环肥燕瘦”的成语一直用到当下。就在今天,非洲和南美洲的某些部落仍然视肥胖为最重要的审美标准。显然,依靠主观而多元的审美观来定义疾病,无疑是不靠谱的。6岁的毛里求斯妇女ZeinebouMintMohamed。在包括毛里求斯在内的不少非洲国家,传统上认为肥胖的身材才是女性美的标志。因此很多女孩在少女时期就在父母强迫下大量进食。究其源头,在食物匮乏的社会中,肥胖是生活富足家境优渥的象征,以胖为美的心理有着历史和经济上的基础。(图片来自marieclarie.