成都36岁的孕妈刘女士自一顿海鲜火锅大餐后，凌晨从剧烈的恶心、呕吐、腹痛中惊醒，随后，被诊断为重症胰腺炎，而该病致死率在20%至50%。
意外：吃了顿海鲜火锅突发重症胰腺炎
外焦里嫩的天妇罗、冒着油珠的鳗鱼饭、咕噜噜飘着香气的海鲜寿喜锅……1月20日，刘女士和朋友聚会，她像往常一样，吃了一顿自己喜欢的海鲜火锅。刘女士是一名新潮孕妈，孕期各种火锅、海鲜、油腻食品随性吃，对暴饮暴食也并不在意。
但这次，让刘女士没想到的是，翌日凌晨3点，她就出现了严重的恶心、呕吐、腹痛的症状，更没想到的是，这些看似简单肠胃问题的病症，差点为她带来生命危险。
提醒：暴饮暴食可能诱发胰腺炎
医院一名胰腺专家向记者证实，胰腺炎的诱因的确可能来自某一顿暴饮暴食，头一天吃了大量海鲜，第二日立即出现症状，其中有关联的可能性的确很大，“通常胰腺炎和食品质量关系不大，市民应该加强自控能力，避免暴饮暴食。”
随着春节假日的临近，市民各种聚餐、应酬增多，暴饮暴食导致身体健康敲响警钟的病例也时有发生。
饮酒的、暴饮暴食的也要注意了！小心急性胰腺炎！节假日朋友聚会多，大鱼大肉，暴饮暴食，重庆32岁的罗某因肚子痛、呕吐，医院重症监护室，检查其甘油三酯比正常人高出10多倍，确诊是因为食用过多的高脂、高蛋白食物，大量饮酒引发急性胰腺炎，最终抢救无效身亡。
春节期间暴饮暴食易发10种病
怎么应对
春节期间，各种聚会增加，暴饮暴食更是常见问题。暴饮暴食不仅仅是吃撑的问题，还容易引发各种身体疾病，我们说是积食，看中医如何帮我们解决暴饮暴食。
俗话说，“吃饭八分饱”。然而，人们往往禁不住美食的诱惑，频繁出现饮食过量的情况。中医专家指出，长期饮食过量，或短期暴饮暴食都会损害健康，诱发某些疾病的发生。
节假日暴饮暴食易引发哪些疾病
1
胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
2
肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
3
癌症
日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
4
肠道疾病
中国台湾科学家发现，饮食过量会使脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
5
疲劳
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
6
骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
7
肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
8
神经衰弱
晚餐饮食过量，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
9
急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
10
老年痴呆
日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饮食过饱的习惯。
节假日要注意饮食平衡
1注意荤素搭配，多吃蔬菜水果。
节假日难免面对肉类满桌，油腻过多，在大吃大喝过后，许多人感觉发腻，事实上已经是“轻度酸中毒”的反应。大凡富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等均属酸性食物，过多食用会使血液从弱碱性转呈酸性，轻则令人倦怠乏力，重则记忆力减退、思维能力下降。所以在进餐的时候，应先摄入蔬菜类食品，获取饱腹感，从而降低肉类的摄入。
2
避免毫无节制大吃大喝。
聚餐中，人们很容易会大吃大喝，从而导致摄入量比平常增多，很容易导致肠胃不舒服，破坏肠胃正常工作。所以市民在进行聚餐时，应细嚼慢咽，切莫狼吞虎咽，选择少食多餐来代替一餐过量进食。
3
注意休息
假日活动增多，市民应注重休息，以免扰乱自身的生物钟。节假日应该是平衡有序、劳逸结合的，分配好休息时间，才不致于假期过后，生物钟出现杂乱，难以适应上班节奏。
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